Ústav experimentální botaniky AV ČR, v. v. i. logo

Ústav experimentální botaniky AV ČR, v. v. i.
poznáváme svět rostlin

Přihlásit se
  • Čeština Čeština
  • English English
Ústav experimentální botaniky AV ČR, v. v. i. logo

Ústav experimentální botaniky AV ČR, v. v. i.
poznáváme svět rostlin

  • Čeština Čeština
  • English English
Hledat Přihlásit se
  1. Domů
  2. JOURNAL OF FOOD PROTECTION
  1. Domů
  2. JOURNAL OF FOOD PROTECTION

JOURNAL OF FOOD PROTECTION

Journal of Food Protection

In vitro antifungal effect of black cumin seed quinones against dairy spoilage yeasts at different acidity levels

Halamová K., Kokoška L., Flešar L., Skleničková O., Svobodová B., Maršík P.
JOURNAL OF FOOD PROTECTION 73 [12] : 2291–2295 , 2010
Klíčová slova:

Hledat